Holunder, heiliggesprochen | Holy Seven
Zu Unrecht fristete die Hollerbrause ein Schattendasein in österreichischen Landgasthöfen und bayrischen Almwirtschaften. Doch schon seit einigen Jahren wird der wild durch ganz Europa wuchernde Schwarze Holunder als Getränkegrundstoff wiederentdeckt. Ihn kann man nämlich zweimal ernten: im Mai die weißen, duftigen Blüten und ab September dann die herben, schwarzroten Früchte.
Cocktailian | Die Bibel an der Bar
Frische Himbeeren, milder Essig, weißer Rum und Zuckersirup gehören in einen „Raspberry Shrubb“. Der wird serviert in einem Martini-Glas mit einer Zitronenzeste als Garnitur. Gereifter Rum, Limettensaft, englische Orangenmarmelade und frische Thymianzweige in einer Coupette ergeben einen „Orange & Thyme Daiquiri“ – wer hätte geahnt, dass Ingredienzien wie Essig und Marmelade in Cocktails gehören?
Kitty and the Kilmister
So Lemmy, how is your neighbor’s lawn doing? He doesn’t have a lawn. I live in an apartment building now. But his windows break. That’s as much as I can bring about. (hehe) You moved to L.A. 18 years ago. Before that you said in an interview: „I’d really like to move to America. There [...]